Unverbindliches Gestaltungskonzept · Angaben vorbehaltlich Bestätigung

Gutbürgerliche Küche · Historisches Rathaus

Alte Mauern.
Neue Gastgeber.

Deutsche Klassiker, ehrlich gekocht und zeitgemäß serviert – unter dem historischen Gewölbe im Herzen von Sangerhausen.

Seit Februar 2026 zurück

Ein besonderer Ort beginnt neu.

Susanne Börner und Michael Mund kennen den Ratskeller seit vielen Jahren. Nun führen sie den traditionsreichen Ort selbst: mit Erfahrung im Service, rund 25 Jahren Kochhandwerk und einer klaren Idee für die Küche.

Was auf den Tisch kommt, darf vertraut sein – aber nicht stehen bleiben. Gutbürgerliche Gerichte werden sorgfältig gekocht, schön angerichtet und in einer Atmosphäre serviert, die es so nur einmal in Sangerhausen gibt.

„Oldschool-Gerichte wieder schick machen.“
Feiern im Gewölbe

Ein Stück Sangerhausen für besondere Tage.

Geburtstage, Familienfeiern und gemeinsame Abende bekommen unter den alten Gewölben ihren eigenen Charakter. Sprechen Sie uns persönlich an – wir planen mit Ihnen, was zu Ihrem Anlass passt.

Route planen ↗
Öffnungszeiten
Montag17–23 Uhr
Dienstag11–16 Uhr
Mittwoch & DonnerstagRuhetag
Freitag & Samstag11–23 Uhr
Sonntag11–17 Uhr
Ratskeller Sangerhausen
Markt 1 · 06526 Sangerhausen

Reservierung:
Telefonnummer nach Bestätigung ergänzen